Menù alla CARTA





Ristorante

Chiedi al nostro cameriere le proposte del giorno 

per cominciare o da condividere

FAN DI ZUCCA con amaretti, speck e fonduta di formaggio 11.00 €

PIATTO MIMMI - carciofi alla romana, burrata, code di gambero, piatto unico o da condividere 18.00 €

BRUSCHETTA 4.00 €
CARCIOFI ALLA ROMANA 8.00 €
BURRATA AFFUMICATA, CARCIOFI ALLA ROMANA, CRUDO DI PARMA, FIORI DI ZUCCA FRITTI E PANE PIZZA (piatto unico o da condividere 22.00 €)
TAGLIERE DI SALUMI CON PANE PIZZA per due persone 17.00 €

PIZZA FRITTA 9.00 €

PRIMI PIATTI

RIGATONI con crema di piselli, guanciale e fonduta di formaggio 12.00 €

Gnocchetti di patate fatti in casa con crema di zucca e speck croccante13.00€

Cacio e pepe con spaghettoni fatti in casa 12.00 €

Tagliolini all'uovo con code di gamberi e carciofi 14.00 €

I PIATTI PRINCIPALI

Costicine d'agnello cotte a bassa temperatura con friarielli e patate 21.00€

Tagliata di roast-beef Braslavia con pesto di rucola e grana 22.00 € 
Straccetti di pollo teriyaki 14.00 €

...di mare

PIOVRA SCOTTATA su vellutata di ceci 18.00 €

SALMONE SCOTTATO con crema di patate e carote al curry e chips di riso 19.00 €

CODE DI GAMBERI IN TEMPURA con crema di piselli 18.00 €


contorni

PATATINE RUSTICHE 5.00 €
CHIPS* CASERECCE 5.00 €
INSALATA MISTA 5.00 €
VERDURE ALLA GRIGLIA 6.00 €
CARCIOFI ALLA ROMANA (in tecia) 8.00 €

 

 

* Alcuni prodotti, se non reperibili freschi, potrebbero essere surgelati all'origine.

 

 

Come previsto dal Regolamento (UE) n. 1169/2011, si avvisa la gentile clientela che gli alimenti somministrati potrebbero contenere allergeni. Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio


PIZZERIA

I nostri impasti sono il risultato di una lunga selezione di farine di qualità superiore, prodotte da antichi mulini e macinate a pietra, sapientemente miscelate fino ad ottenere una ricetta unica.

Puoi scegliere tra l’impasto di farina Macinata a Pietra o il 5 Cereali con nucleo (+ 1.00 €) 

Gli ingredienti di farcitura sono tutti DOP, IGP e certificati.

le pizze tradizionali

MARINARA 5.50 € pomodoro rosso Gargano, aglio, olio, origano
MARGHERITA 7.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, basilico
REGINA 9.50 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella di bufala DOP, basilico
PUGLIESE 8.50 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, cipolla rossa di Tropea
NAPOLETANA 9.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, acciughe del Cantabrico, origano
ROMANA 9.50 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, acciughe del Cantabrico, capperi, origano 
SICILIANA 10.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, acciughe del Cantabrico, capperi, olive taggiasche, origano
SARDA 9.50 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, salsiccia, pecorino grattugiato
TIROLESE 10.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, speck 
ZINGARA 10.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, funghi, olive, peperoni
CAPRICCIOSA 10.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofini
4 STAGIONI 10.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, acciughe
CALZONE 10.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi
PARMA 11.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma Villani
CALABRA 12.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, n’duja di suino nero di Calabria (monoporzione a parte), olive taggiasche, aglio, origano
GRECA 10.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, feta greca, capperi, olive nere
DIAVOLA 10.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, salsiccia napoletana piccante Villani
VIENNESE 8.50 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, wurstel
PARMIGIANA 9.50 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, melanzane, parmigiano
SAPORITA 11.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, zucchine, brie, ricotta affumicata
ORTOLANA 11.00 € pomodoro rosso Gargano,  mozzarella,  verdure grigliate

 

gli abbinamenti classici

RICOTTA E FRIARIELLI* 11.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte…
TONNO E CIPOLLA DI TROPEA 11.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte…
QUATTRO FORMAGGI 9.50 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte…
GORGONZOLA E NOCI 10.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte…
SPECK E BRIE 11.50 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte…
POMODORINI RUCOLA E GRANA 11.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte…
BRESAOLA RUCOLA E GRANA 13.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte…

pizze stagionali

CARCIOFI FRESCHI 13.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, carciofi alla romana

NINETTA 13.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, carciofi alla romana, salsiccia napoletana piccante Villani

PORCINI E ZUCCA pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, porcini e mousse di zucca 13.00 €

CREPUSCOLO pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, salsiccia, chiodini, mousse di zucca e ricotta affumicata 13,50 €

le pizze del Giardinetto

     

MERIDA 12.00 € pomodoro rosso Gargano, melanzane fritte, ricotta di bufala e datterini confit 
REGINA DI CUORI 11.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella di bufala DOP, datterini confit
CAMELIA 12.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto affumicato alla brace Villani a fine cottura, cren
ORTENSIA 13.50 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, friarielli*, ricotta fresca e speck croccante
MAGNOLIA 13.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella di bufala DOP, brie, friarielli*, pecorino
AZALEA 13.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, burrata     
CORBEZZOLO 13.50 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella di bufala DOP, datterini confit, tonno e grana a scaglie
CATALPA 15.00 € pomodoro rosso Gargano, mozzarella di bufala DOP, acciughe del Cantabrico di Prima Scelta (monoporzione in latta a parte)

 

le pizze bianche anche di stagione

PERE, GORGONZOLA E NOCI 13.00 € mozzarella fior di latte, pere, gorgonzola, noci, miele, rosmarino

ALEGRIA fior di latte, burrata affumicata, speck croccante, mousse di zucca e chips di cipolla croccante 13,50 €

VACANZE ROMANE 15.00 € mozzarella di bufala DOP, carciofo alla romana, patè di pomodorini secchi

ERSILIO 13.00 € fior di latte, carciofi alla romana, porchetta
GIARDINETTO 13.00 € fior di latte, porchetta, patate lesse, peperoni, friarielli*
SORRENTINA 11.00 € fior di latte, prosciutto crudo, scamorza affumicata
ROSA DI PRIMAVERA 14.00 € pomodoro confit, mozzarella di bufala DOP, fiori di zucca, acciughe del Cantabrico
LA DOLCE VITA 14.50 € mozzarella di bufala DOP, carciofo alla romana, paté di pomodorini secchi, speck croccante

CARRETTIERA 11.00 €fior di latte, salsiccia, frarielli*, pecorino grattugiato




 


per concludere in Dolcezza

Tartufo classico, bianco o al cioccolato 5.00 €  
Tartufo affogato al caffè   6.00 €
Tartufo affogato al liquore 7.00 €  (Amaretto di Saronno, Bayleys, Grand Marnier)     
I pupazzetti dei bambini 4.00 € (con gelato alla fragola, al fiordilatte, al cioccolato) 
Sgroppino tradizionale 3.50 €
Tiramisù classico 6.00 €
Crème brulèe 5.50 €
Crema mascarpone con pistacchi e lamponi 6.00 €

  • AMARI, LIQUORI E GRAPPE  da 3,50 €
  • RUM E WHISKY  da 4,50 €

 

  • COPERTO 3.50 € 

 

* Alcuni prodotti, se non reperibili freschi, potrebbero essere surgelati all'origine.

 

 

Come previsto dal Regolamento (UE) n. 1169/2011, si avvisa la gentile clientela che gli alimenti somministrati potrebbero contenere allergeni. Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio


VINI e BEVANDE

Chiedi al nostro cameriere le proposte in calice della settimana

aperitivi

Spritz Aperol 3.50 € 

Spritz Hugo 4.00 €

vini alla spina

Bianco frizzante Glera – I Magredi calice 2,50 €

un quarto 3.50 €

mezzo 6,50 €

litro 11,00 €

Cabernet Franc – I Magredi calice 3,50 €

un quarto 3.50 €

mezzo 6,50 €

litro 11,00 €

 

gli spumanti

Prosecco DOC “Ca’ Lisetta” Extra Dry – I Magredi - al calice 3.50€ - bottiglia 18.00€ In bocca si presenta pieno ed elegante, con una stimolante freschezza che esalta a lungo il ricco ventaglio aromatico.

vini bianchi

Sauvignon – Friuli DOC Grave – I Magredi  Al naso è estremamente elegante e complesso: si percepisce la pesca a polpa bianca, la frutta tropicale, il frutto della passione e il pompelmo. - calice 3.50€ - bottiglia 16,00€

Pinot Grigio – Friuli DOC Grave – I Magredi In bocca è pieno e maturo, con sentori di pera, frutti tropicali e agrumi. Il finale presenta note minerali e una vivace acidità. - calice 3.50€ - bottiglia 16,00 €

Friulano – Friuli DOC Grave – I Magredi Al naso ricorda la foglia del pesco ed il mallo della mandorla. In bocca, morbido e vellutato, ha un caratteristico sentore di mandorla amara. - calice 3.50€ - bottiglia  16,00 €

vini rossi

Cabernet Sauvignon – Friuli DOC Grave – I Magredi Al naso leggermente erbaceo con sfumature di lampone e ciliegia, al palato è asciutto, pieno ed estremamente fine. - calice 3.50€ - bottiglia 16,00 €

Cabernet Franc – Friuli DOC Grave – I Magredi Al naso presenta aromi di frutti rossi come ciliegia e mora e di spezie come maggiorana e rabarbaro. Al palato è fresco, soffice, con una caratteristica nota erbacea. - calice 3.50€ - bottiglia 16,00 €

Merlot – Friuli DOC Grave – I Magredi Al naso presenta profumi di frutta di sottobosco. In bocca è pieno e armonico e rivela tutta la sua piacevolezza. - calice 3.50€ - bottiglia 16,00 €

DivinOtello calice 4.00 € bottiglia 22.00 € 

le nostre bevande

ACQUA NATURALE Antica fonte San Benedetto 0,65l 3.00 €

ACQUA FRIZZANTE Antica fonte San Benedetto 0,65l 3.00 €

COCA COLA 0,33l 3.00 €

COCA COLA ZERO 0,33l 3.00 €

FANTA 0,33l 3.00 €

SPRITE 0,33l 3.00 €

ICE TEA al limone 0,33l 3.00 €

ICE TEA alla pesca 0,33l 3.00 €

birre alla spina

Bionda 4 luppoli 0,20 L 3.00€ 0,40 L 5.50€ 

Rossa 6 luppoli 0,20 L 3.50€ 0,40 L 6.00€ 

Fiorita - Non filtrata 7 luppoli 0,20 L 3.50€ 0,40 L 6.00€